Después de mucho tiempo sin escribir por aquí, y con muchos cambios, trato... como todos de volver a la normalidad... Tratar de armar una rutina, algo que se parezca a lo que hacíamos habitualmente antes de todos los cambios impuestos por esta maldita pandemia.
Muchas cosas han cambiado, ya no formo parte del staff de instructores de IGI Corrientes, pero pueden encontrarme en mi Estudio de Pastelería, ya no doy clases a grandes grupos, pero podemos concertar clases personalizadas, y así aprovechar mejor el tiempo compartido.
Como veran en el parrafo anterior para todo hay un pero... Un pero de los buenos, de los que abren ventanas enormes por cada puerta que cerramos, porque de eso se trata, de seguir creciendo y avanzando.
Agradecida de todo lo aprendido y lo vivido, disfrutando del camino, aceptando nuevos desafíos, adquiriendo nuevos conocimientos.
Este año tratamos de sacar el pie del acelerador y disfrutar más del recorrido.
Y aquí estoy... lista para lo que se viene... y feliz de poder compartirlo. ❤
